Sezamové semínko

Sesame seed · Sesamum indicum

Publikováno
Semena

Makronutrienty / 100 g

573

kcal

Bílkoviny17.7 g
Tuky49.7 g
Sacharidy23.4 g
Vláknina11.8 g
Voda5 g

Rozpad tuků

Nasycené7 g
Mononenasycené18.8 g
Polynenasycené21.8 g

Minerály / 100 g

Vápník (Ca)975 mg
Fosfor (P)629 mg
Hořčík (Mg)351 mg
Draslík (K)468 mg
Sodík (Na)11 mg
Železo (Fe)14.6 mg
Zinek (Zn)7.8 mg
Ca:P poměr1.55:1

Vitamíny / 100 g

Vitamín A0 IU
Vitamín C0 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.25 mg
Vitamín B120 μg

Aminokyseliny / 100 g

Lysin569 mg
Metionin586 mg
Cystin358 mg
Threonin736 mg
Tryptofan388 mg
Arginin2630 mg
Histidin522 mg
Leucin1358 mg
Isoleucin763 mg
Valin990 mg
Fenylalanin940 mg
Tyrosin743 mg

Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Seeds, sesame seeds, whole, dried