Pohanka
Buckwheat · Fagopyrum esculentum
Publikováno
Obiloviny
Makronutrienty / 100 g
343
kcal
Bílkoviny13.3 g
Tuky3.4 g
Sacharidy71.5 g
Vláknina10 g
Voda10 g
Rozpad tuků
Nasycené0.68 g
Mononenasycené0.95 g
Polynenasycené0.95 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)18 mg
Fosfor (P)347 mg
Hořčík (Mg)231 mg
Draslík (K)460 mg
Sodík (Na)1 mg
Železo (Fe)2.2 mg
Zinek (Zn)2.4 mg
Ca:P poměr0.05:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A0 IU
Vitamín C0 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin640 mg
Metionin164 mg
Cystin218 mg
Threonin482 mg
Tryptofan183 mg
Arginin935 mg
Histidin294 mg
Leucin792 mg
Isoleucin474 mg
Valin646 mg
Fenylalanin495 mg
Tyrosin230 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy)