Pekanové ořechy
Pecan nuts · Carya illinoinensis
Publikováno
Ořechy
Makronutrienty / 100 g
691
kcal
Bílkoviny9.2 g
Tuky72 g
Sacharidy14 g
Vláknina9.6 g
Voda3 g
Rozpad tuků
Nasycené6.2 g
Mononenasycené40.8 g
Polynenasycené21.6 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)70 mg
Fosfor (P)277 mg
Hořčík (Mg)121 mg
Draslík (K)410 mg
Sodík (Na)0 mg
Železo (Fe)2.5 mg
Zinek (Zn)4.5 mg
Ca:P poměr0.25:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A0 IU
Vitamín C0 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E1.4 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin287 mg
Metionin183 mg
Cystin152 mg
Threonin306 mg
Tryptofan93 mg
Arginin1177 mg
Histidin262 mg
Leucin598 mg
Isoleucin336 mg
Valin411 mg
Fenylalanin426 mg
Tyrosin215 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Nuts, pecans
Maximální podíl v denní dávce
2%
Rizika & kontraindikace
Rizika
Velmi vysoký obsah tuku – podávat jen výjimečně a v malém množství.