Ostružiny

Blackberries · Rubus fruticosus

Publikováno
Ovoce

Makronutrienty / 100 g

43

kcal

Bílkoviny1.4 g
Tuky0.5 g
Sacharidy10 g
Vláknina5.3 g
Voda88 g

Minerály / 100 g

Vápník (Ca)29 mg
Fosfor (P)22 mg
Hořčík (Mg)20 mg
Draslík (K)162 mg
Sodík (Na)1 mg
Železo (Fe)0.6 mg
Zinek (Zn)0.5 mg
Ca:P poměr1.32:1

Vitamíny / 100 g

Vitamín A214 IU
Vitamín C21 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E1.2 mg
Vitamín B120 μg

Aminokyseliny / 100 g

Odhad: bílkoviny × typický aminokyselinový profil skupiny potravin (FAO/WHO, USDA). Nejde o laboratorní měření této suroviny.

Lysin63 mg
Metionin17 mg
Cystin17 mg
Threonin49 mg
Tryptofan14 mg
Arginin70 mg
Histidin28 mg
Leucin77 mg
Isoleucin49 mg
Valin63 mg
Fenylalanin49 mg
Tyrosin35 mg

Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central