Mrkev
Carrot · Daucus carota
Publikováno
Zelenina
Makronutrienty / 100 g
41
kcal
Bílkoviny0.9 g
Tuky0.2 g
Sacharidy9.6 g
Vláknina2.8 g
Voda88 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)33 mg
Fosfor (P)35 mg
Hořčík (Mg)12 mg
Draslík (K)320 mg
Sodík (Na)69 mg
Železo (Fe)0.3 mg
Zinek (Zn)0.2 mg
Ca:P poměr0.94:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A16706 IU
Vitamín C6 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.66 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin101 mg
Metionin20 mg
Cystin83 mg
Threonin191 mg
Tryptofan12 mg
Arginin91 mg
Histidin40 mg
Leucin102 mg
Isoleucin77 mg
Valin69 mg
Fenylalanin61 mg
Tyrosin43 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Carrots, raw