Moringa olejná (listy sušené)
Moringa (dried leaves) · Moringa oleifera
Publikováno
Listová zelenina
Velmi koncentrovaný zdroj minerálů a vitamínu A – podávat jen v malém množství jako doplněk, ne jako běžnou zeleninu.
Makronutrienty / 100 g
205
kcal
Bílkoviny27 g
Tuky2.3 g
Sacharidy38 g
Vláknina20 g
Voda8 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)2003 mg
Fosfor (P)204 mg
Hořčík (Mg)448 mg
Draslík (K)1324 mg
Sodík (Na)9 mg
Železo (Fe)28 mg
Zinek (Zn)2 mg
Ca:P poměr9.82:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A18887 IU
Vitamín C17 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E113 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Odhad: bílkoviny × typický aminokyselinový profil skupiny potravin (FAO/WHO, USDA). Nejde o laboratorní měření této suroviny.
Lysin1350 mg
Metionin405 mg
Cystin324 mg
Threonin1080 mg
Tryptofan324 mg
Arginin1485 mg
Histidin540 mg
Leucin1755 mg
Isoleucin1080 mg
Valin1350 mg
Fenylalanin1134 mg
Tyrosin810 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central
Maximální podíl v denní dávce
3%