Makadamové ořechy
Macadamia nuts · Macadamia integrifolia
Publikováno
Ořechy
Makronutrienty / 100 g
718
kcal
Bílkoviny7.9 g
Tuky76 g
Sacharidy14 g
Vláknina8.6 g
Voda1.5 g
Rozpad tuků
Nasycené12 g
Mononenasycené58.9 g
Polynenasycené1.5 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)85 mg
Fosfor (P)188 mg
Hořčík (Mg)130 mg
Draslík (K)368 mg
Sodík (Na)5 mg
Železo (Fe)3.7 mg
Zinek (Zn)1.3 mg
Ca:P poměr0.45:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A0 IU
Vitamín C0 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.5 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin18 mg
Metionin23 mg
Cystin6 mg
Threonin370 mg
Tryptofan67 mg
Arginin1402 mg
Histidin195 mg
Leucin602 mg
Isoleucin314 mg
Valin363 mg
Fenylalanin665 mg
Tyrosin511 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Nuts, macadamia nuts, raw
Maximální podíl v denní dávce
2%
Rizika & kontraindikace
Rizika
Extrémně vysoký obsah tuku – podávat jen výjimečně v malém množství. Pozor: u některých zvířat (psi) je makadamie toxická; u papoušků není toxicita popsána, ale opatrnost a nízké dávky jsou namístě.