Ječmen
Barley · Hordeum vulgare
Publikováno
Obiloviny
Makronutrienty / 100 g
354
kcal
Bílkoviny12.5 g
Tuky2.3 g
Sacharidy73 g
Vláknina17.3 g
Voda10 g
Rozpad tuků
Nasycené0.24 g
Mononenasycené0.15 g
Polynenasycené0.56 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)33 mg
Fosfor (P)264 mg
Hořčík (Mg)79 mg
Draslík (K)452 mg
Sodík (Na)9 mg
Železo (Fe)2.5 mg
Zinek (Zn)2.1 mg
Ca:P poměr0.13:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A0 IU
Vitamín C0 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin369 mg
Metionin190 mg
Cystin219 mg
Threonin337 mg
Tryptofan165 mg
Arginin496 mg
Histidin223 mg
Leucin673 mg
Isoleucin362 mg
Valin486 mg
Fenylalanin556 mg
Tyrosin284 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy)