Jablko
Apple · Malus domestica
Publikováno
Ovoce
Makronutrienty / 100 g
52
kcal
Bílkoviny0.3 g
Tuky0.2 g
Sacharidy13.8 g
Vláknina2.4 g
Voda86 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)6 mg
Fosfor (P)11 mg
Hořčík (Mg)5 mg
Draslík (K)107 mg
Sodík (Na)1 mg
Železo (Fe)0.1 mg
Zinek (Zn)0 mg
Ca:P poměr0.55:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A54 IU
Vitamín C4.6 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.18 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin12 mg
Metionin1 mg
Cystin1 mg
Threonin6 mg
Tryptofan1 mg
Arginin6 mg
Histidin5 mg
Leucin13 mg
Isoleucin6 mg
Valin12 mg
Fenylalanin6 mg
Tyrosin1 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
Rizika & kontraindikace
Rizika
Jádra obsahují amygdalin (kyanogenní glykosid) – před podáním vždy vyjmout.