Hruška
Pear · Pyrus communis
Publikováno
Ovoce
Makronutrienty / 100 g
57
kcal
Bílkoviny0.4 g
Tuky0.1 g
Sacharidy15 g
Vláknina3.1 g
Voda84 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)9 mg
Fosfor (P)12 mg
Hořčík (Mg)7 mg
Draslík (K)119 mg
Sodík (Na)1 mg
Železo (Fe)0.2 mg
Zinek (Zn)0.1 mg
Ca:P poměr0.75:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A25 IU
Vitamín C4.3 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.1 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin17 mg
Metionin2 mg
Cystin2 mg
Threonin11 mg
Tryptofan2 mg
Arginin10 mg
Histidin2 mg
Leucin19 mg
Isoleucin11 mg
Valin17 mg
Fenylalanin11 mg
Tyrosin2 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Pears, raw
Rizika & kontraindikace
Rizika
Jádra obsahují amygdalin (kyanogenní glykosid) – před podáním vždy vyjmout.