Batáty vařené
Cooked sweet potato · Ipomoea batatas
Publikováno
Zelenina
Makronutrienty / 100 g
90
kcal
Bílkoviny2 g
Tuky0.1 g
Sacharidy20.7 g
Vláknina3.3 g
Voda77 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)27 mg
Fosfor (P)32 mg
Hořčík (Mg)25 mg
Draslík (K)475 mg
Sodík (Na)36 mg
Železo (Fe)0.7 mg
Zinek (Zn)0.3 mg
Ca:P poměr0.84:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A14187 IU
Vitamín C19 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0.4 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Lysin58 mg
Metionin25 mg
Cystin19 mg
Threonin73 mg
Tryptofan28 mg
Arginin48 mg
Histidin27 mg
Leucin81 mg
Isoleucin48 mg
Valin75 mg
Fenylalanin78 mg
Tyrosin30 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central (SR Legacy) – Sweet potato, cooked, boiled, without skin