Anýz (semeno)
Aniseed · Pimpinella anisum
Publikováno
Bylinky
Makronutrienty / 100 g
337
kcal
Bílkoviny17.6 g
Tuky15.9 g
Sacharidy50 g
Vláknina15 g
Voda9 g
Rozpad tuků
Nasycené0.9 g
Mononenasycené10.4 g
Polynenasycené3.3 g
Minerály / 100 g
Vápník (Ca)646 mg
Fosfor (P)440 mg
Hořčík (Mg)170 mg
Draslík (K)1441 mg
Sodík (Na)16 mg
Železo (Fe)37 mg
Zinek (Zn)5.3 mg
Ca:P poměr1.47:1
Vitamíny / 100 g
Vitamín A311 IU
Vitamín C21 mg
Vitamín D0 IU
Vitamín E0 mg
Vitamín B120 μg
Aminokyseliny / 100 g
Odhad: bílkoviny × typický aminokyselinový profil skupiny potravin (FAO/WHO, USDA). Nejde o laboratorní měření této suroviny.
Lysin616 mg
Metionin352 mg
Cystin299 mg
Threonin651 mg
Tryptofan246 mg
Arginin1760 mg
Histidin458 mg
Leucin1144 mg
Isoleucin757 mg
Valin915 mg
Fenylalanin810 mg
Tyrosin475 mg
Zdroj nutričních dat: USDA FoodData Central
Maximální podíl v denní dávce
2%